Продукты для улучшения памяти

---

Часто ловите себя на том, что из головы постоянно что-то вылетает, бывает сложно номер телефона или забудешь в магазине что-то купить. И порой сокрушаешься: “Что-то с памятью моей стало…” И тут уже не до шуток.

Сама по себе память – это способность нашего мозга фиксировать все происходящие события. И одна из причин “плохой памяти” – неправильное питание. Сегодня я хочу рассказать о том, какое питание жизненно необходимо для нашего мозга.

Человеческий мозг на 30% состоит из жира, без него мозг бы не смог функционировать. И если качество и количество жира держать все время на одном уровне, то проблем с памятью не возникнет. Но любой запас истощается, поэтому его следует пополнять. Обязательно включайте в свой рацион растительные масла (подсолнечное, оливковое или кукурузное).

Еще один важный питательный элемент для мозга – витамины группы В. Эти витамины поддерживают нервную системы и тем самым являются важным элементом в работе мозга. Витамины группы В содержатся в рисе, овощах, яйцах, молочных продуктах, рыбе и хлебе из муки грубого помола.

Крайне важны для улучшения памяти жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они содержатся в рыбе жирных сортов: сельдь, форель, скумбрия, семга. Альтернативой рыбе могут быть препараты, в состав которых Омега-3 и Омега-6.

Помимо витаминов и жирных кислот, мозгу необходимы еще и микроэлементы такие как цинк, железо и магний. Они содержатся в мясе, печени, овсяной  и пшенной крупе, отрубях и орехах.

Есть мнение, что мозгу необходим сахар, говорят, съешь шоколадку и соображать лучше будешь. Оказывается это не совсем правильно, головному мозгу нужна глюкоза, которая входит в состав углеводов, а вот углеводы – это необязательно сладости.