Как не переедать

---

Впереди новогодние праздники и естественно праздничные застолья. Иногда так сложно удержаться и не попробовать праздничных угощений, тем более что мы стараемся приготовить к новогоднему столу все самое лучшее. Ну и как тут не переедать?! Даже в череду праздничных дней можно удержать вес и не поправиться. Чтобы не переедать нужно соблюдать несколько правил застолья.

Как не переедать

Основное правило – есть все, но понемногу. Для этого представьте, какую порцию вы хотите съесть и отмерьте ровно половину от нее. Это и будет вашей нормой.

Очень просто не передать если вы готовите сами. Если Новый год вы встречаете вдвоем с любимым, то просто приготовьте правильные блюда и кушайте их с удовольствием. Лучше всего сесть за праздничный стол, не дожидаясь полуночи.

Начнем с закуски. Если Новый год без оливье для вас не Новый год, то предлагаю Вам немного изменить рецепт салата. Замените колбасу отварной курицей, уберите картофель, а заправить лучше не майонезом, а сметаной со специями.

Разнообразить праздничный стол можно бутербродами, приготовьте небольшие бутерброды с овощами, рыбой, креветками, отварным мясом и сыром. Кстати, вместо майонеза предлагаю использовать для бутербродов пасту из авокадо.

Для большинства главным новогодним блюдом будет жареный гусь, индейка или утка. Если вы не хотите переедать, то лучше всего подать курицу, а способов приготовления этой птицы множество. Проще всего тушку курицы натереть специями, сбрызнуть лимонным соком и запечь с яблоками в духовке. Среднюю курицу запекайте в духовке примерно минут 40, периодически можно ее поливать соком, образовавшимся при жарке.

В качестве гарнира можно подать свежие овощи или зеленые салаты.

Откажитесь от газированных напитков, они вызывают изжогу. Если не приемлите на праздничном столе обычную воду, то можно заменить ее компотом или морсом.

Откажитесь от тортов и пирожных в пользу фруктов.

Как не переедать в гостях

В гостях старайтесь есть продукты, имеющие максимально натуральный вид. Например, запеченное мясо, курицу, рыбу. Откажитесь от различных котлет и салатов – там много скрытого жира и специй. Хочется соленого – не отказывайте себе, но помните – по чуть-чуть!

На следующее утро после праздничного застолья, все же устройте разгрузочный день. Ешьте отварное мясо, гречку, фрукты и нежирные молочные продукты.

С наступающим Новым Годом и Рождеством!